Pizza du moment
La suggestion du pizzaiolo
Une création généreuse préparée selon le marché. Demandez-nous la recette du moment.
Appeler pour la connaître →Au cœur de Saint-Brieuc
Le feu de bois.
Le goût depuis 1972.
Une pâte fine, des produits choisis et ce supplément d’âme que seul notre four sait donner.
Ici, on prend le temps de bien faire.
Depuis plus de cinquante ans, La Proue accueille les Briochins dans une maison de caractère. Nos pizzas sont préparées à la commande et cuites au feu de bois, à déguster sur place ou à emporter.
🔥 Cuisson au feu de bois✦ Pâte faite maison⚓ Une adresse historique
Journal de bord · En ce moment
Les nouvelles de la cambuse
Des suggestions qui changent au gré de l’inspiration et des saisons.
Le plat du jour
Une cuisine simple et maison
Notre suggestion du jour est annoncée au restaurant et sur nos réseaux sociaux.
Du mardi au samedi midi
Le carnet de bord
Un aperçu de la maison
Une ambiance chaleureuse, des assiettes généreuses et la vieille ville juste devant la porte.
À bientôt à bord
La Proue vous accueille
Au cœur du centre historique de Saint-Brieuc, à deux pas de la place du Martray.